2010-06-10

Tortas “Pensininkas“

Reikės:

½ puodelio dirbtinio medaus arba 3 šaukštai naminio
100 g sviesto
1 pakelis vanilinio cukraus
½ šaukštai cinamono

Supilti visus ingredientus į dubenį ir virti 3-5 minutes.

2 šaukštai sodos
3 kiaušiniai
1 puodelis cukraus

Sudėti viską į dubenį ir išplakti kol ištirps cukrus.

Mases supilti į vieną dubenį bei dėti 5 stiklines miltų. Tešlą padalinti į 9 gabalus, dėti į šaldytuvą. Po to kočioti torto formos dydžio lakštus ir trumpai kepti orkaitėje.

Kremas:

1 litras 200 gramų grietinės
2 kvepiantys pipirai arba gvazdikėliai
1 šaukštelis citrinos rūgšties
2 stiklinės cukraus pudros
Riešutų, aguonų, razinų

Ingredientus sumaišyti ir dėti į šaldytuvą, kad kremas sustingtų.
Dėti 3-4 šaukštus ant vieno lakšto.

Skanaus :)



2 komentarai:

  1. mm, it looks delicious. you didnt cook for me.. :P
    and
    dont you know any Turkis food?
    :)
    Tarhana?

    AtsakytiPanaikinti
  2. That time I was eating more delicious dishes than mine, then why to cook :) And tarhana is too simple to prepare, still waiting recipe of baklava :)

    AtsakytiPanaikinti