2009-12-30

Cheese Snacks on Potato Chips

Ingredients:

Potato chips
Hard cheese
Dried plums
4 garlic cloves
Parsleys
Mayonnaise

Grate cheese and garlic over the small holes of a box grater. Cut the plums, parsley and mix with the cheese and garlic. Add mayonnaise and mix all well together. Put the mass on the chip. Bon appetite!


Vertimas LT
Sūrio užkandis ant bulvių traškučių

Reikės:
Bulvių traškučių
Kieto sūrio
Džiovintų slyvų
4 česnako skiltelių
Petražolių
Majonezo

Sutarkuokite sūrį ir česnaką smulkia trintuve. Supjaustykite slyvas, petražoles ir sumaišykite su sūriu ir česnaku. Įdėkite majonezo ir viską gerai išmaišykite. Gautą masę dėkite ant traškučių. Gero apetito!


2009-12-28

Lavash Wraps

Ingredients:

Lavash (you can buy or make it of water, salt and flour)
Cheese cream
Smoked salmon or crab sticks
Red or pressed caviar
Parsleys
Grinded fragrant peppers
Hot peppers

Spread lavash with cheese cream, put parsleys, caviar, smoked salmon or crab sticks, fragrant peppers, hot peppers and wrap up lavash. Lavash wraps put to the fridge and keep for one day. Serving cut to the slices. Enjoy!


Vertimas LT
Lavašo suktinukai

Reikės:
Lavašo (jį galima nusipirkti arba pasigaminti iš vandens, druskos ir miltų)
Tepamo sūrio
Rūkytos lašišos arba krabų lazdelių
Raudonųjų arba juodųjų ikrų
Petražolių
Maltų kvepiančių pipirų bei aštriųjų pipirų

Ištepkite lavašą tepamu sūrių, dekite ant lavašo viršaus susmulkintas pertažoles, ikrus, lašišą arba krabų lazdeles, pipirus ir lavašą susukite. Lavašo suktinukus laikykite šaldytuve vieną parą. Pateikite i stalą supjaustytus riekelėmis. Skanaus!






2009-12-13

Healthy porridge (especially against flu or cold)

Ingredients:

2-3 lemons
2-3 spoons of honey
Ginger

Strip the skin of ginger and lemons and grate all it. Put the honey in to the mass and mix it. Serve like porridge or like hot tea (2 spoons porridge : 1 glass boiled water).


Vertimas LT
Sveika košė (ypač nuo gripo ar peršalimo)

Reikės:
2-3 citrinų
2-3 šaukštų medaus
Imbiero šaknies

Nulupkite imbiero ir citrinų žievelę bei sutarkuokite. Į masę įdėkite medų ir išmaišykite. Patiekite kaip košę arba kaip karštą arbatą (2 šaukštai košės : 1 stiklinė verdančio vandens).

2009-12-07

Rosten Pumpkin (Turkish recipe)

Ingredients:

Pumpkin
2 glasses of sugar
Half of glass water
Any kind of nuts or cinnamon

Remove skin and seeds of pumpkin and cut in to rectangle form pieces. Put the pieces to baking tin, add water and sugar on it. Roast till pumpkins pieces become soft. Serve with nuts or cinnamon.


Vertimas LT
Keptas moliūgas (Turkiškas receptas)

Reikės:
Moliūgo
2 stiklinių cukraus
Pusės stiklinės vandens
Bet kokios rūšies riešutų arba cinamono

Nulupkite moliūgo žievelę, išimkite sėklas bei supjaustykite kubeliais. Moliūgo kubelius sudėkite į kepimo skardą, supilkite vandenį ir užbarstykite cukrumi. Kepkite kol moliūgo gabaliukai pasidarys minkšti. Serviruokite apibarstę smulkintais riešutais arba cinamonu.